27 junio 2011

VII Carrera de la Mujer de Gijón (2)

Corazón de camelia
Foto realizada por Dieta y Deporte (D&D), el 4 de abril de 2010.
Se celebró por primera vez en Madrid en el año 2004, organizado por las revistas Sport Life y Runner's World (Motorpress Ibérica).


Según cuentan las crónicas ni las temperaturas elevadas, ni el sol han podido con la afluencia de participantes a la carrera, os pongo a continuación algunos enlaces de la VII Carrera de la Mujer de Gijón, prueba en la que llegó en primer lugar Maica Rodríguez Suárez y en la que el triunfo ha sido colectivo, la  tremenda participación.

Enhorabuena a todo el mundo. 

La atleta asturiana Maica Rodríguez se alza con la victoria

La prueba se ha desarrollado bajo un intenso calor en un recorrido de cinco kilómetros que ha tenido salida y llegada en el Complejo Deportivo de las Mestas

La prueba lúdico-deportiva se ha desarrollado bajo un intenso calor en un recorrido de cinco kilómetros que ha tenido salida y llegada en el Complejo Deportivo de las Mestas.

A pesar del carácter festivo de la carrera ha tenido también un gran nivel de disputa en el plano deportivo al imponerse la atleta Maica Rodrígeuz, con un tiempo de 17 minutos y 57 segundos, con sólo dos segundos de ventaja sobre Amaya Sanfabio y cinco menos que la tercera clasificada, Vanesa Suárez.



Dorsal 31, primer  puesto con un tiempo de 0:17:57 Maica Rodríguez Suárez

Dorsal 2, segundo puesto con un tiempo de 0:17:59 Amaya Sanfabio Rodríguez

Dorsal 4274, tercer puesto con un tiempo de 0:18:02 Vanessa Suárez Fente

Dorsal 1669, cuarto puesto con un tiempo de 0:18:40 Marta Diez Manzano 

Dorsal 2048, quinto puesto con un tiempo de 0:19:16 Genoveva Álvarez Caldera


Calendario del circuitoya realizadas las carreras de Málaga, Valencia, Madrid, Vitoria-Gasteiz y Gijón.

Sevilla 02/10/2011

Barcelona 06/11/2011

Zaragoza 13/11/2011

Más información:






25 junio 2011

VII Carrera de la Mujer de Gijón

Corazón de camelia
Foto realizada por Dieta y Deporte (D&D), el 4 de abril de 2010.
Se celebró por primera vez en Madrid en el año 2004, organizado por las revistas Sport Life y Runner's World (Motorpress Ibérica).

Este año se inició el circuito de la Carrera de la Mujer en la ciudad de Málaga, le siguió la ciudad de Valencia, la villa de Madrid , la ciudad de Vitoria-Gasteiz.  y el próximo 26 de junio la ciudad de Gijón.

Alcanzar las 4.500 participantes era el objetivo propuesto para esta edición de la Carrera de la Mujer que se disputará en Gijón, en la mañana de este domingo. El objetivo ha sido alcanzado como en las demás ciudades ¡Un nuevo éxito!
Los objetivos son conseguir la máxima participación femenina en la carrera, inculcar los beneficios de la práctica deportiva, en este caso correr y de paso  recaudar fondos para la investigación contra el cáncer de mama.

Gracias Gijón: Agotadas las 4.500 inscripciones para la Carrera de la Mujer de Gijón
4.500 mujeres participarán el domingo 26 de junio en un nuevo récord para la Carrera de la Mujer de Gijón.

Unas horas antes en el último día de inscripciones se han completado los 4.500 dorsales disponibles para la prueba que tendrá salida y llegada en el Complejo Deportivo de las Mestas.

Plano del circuito: el recorrido no cambia, serán cinco kilómetros.

Hora: 10:00 horas a.m. del domingo 26
Distancia: 5 Kilómetros.
Salida y Meta: en el Complejo Deportivo de las Mestas.
Salida del Complejo Deportivo Las Mesta, C. Justo del Castillo y Quintana, Paseo del Dr. Fleming, Av. Rufo García Rendueles, Av. del Molinón y llegada al Complejo Deportivo Las Mestas.

Retirada del dorsal:
Las camisetas, dorsales y regalos se entregarán en la Planta de Deportes de el C.C. Hipercor Costa Verde, el viernes 24 de 12 a 14 horas y de 16 a 20 horas, y el sábado 25 de junio de 10 a 14 horas y de 16 a 20 horas. Es imprescindible presentar el resguardo que se entrega a la hora de inscribirse o, en el caso de las inscripciones a través de la página web, valdrá con el DNI o fotocopia. No se entregarán camisetas, dorsales ni regalos el día de la carrera.

Entrega de chips:
El mismo día de la carrera, en la zona de salida, desde las 08:30 horas, y hasta 15 minutos antes del inicio de la carrera, se entregará el chip de cronometraje previa presentación del dorsal. El chip se devolverá, una vez cruzada la línea de meta, a los miembros de la organización encargados de la recogida, a cambio del avituallamiento líquido.


Calendario del circuitoya realizadas las carreras de Málaga, Valencia, Madrid y Vitoria-Gasteiz.

Gijón 26/06/2011

Sevilla 02/10/2011

Barcelona 06/11/2011

Zaragoza 13/11/2011

Más información:

La carrera de la mujer, web oficial.

Carrera de la Mujer espera reunir en Gijón 4.500 participantes  elcomercio.es

4.500 contra el cáncer   lne.es

Carrera de la Mujer de Gijón...¡con Anne Igartiburu!


24 junio 2011

IV Bajada Popular de Cross de San Pedro de Visma

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Foto realizada por Dieta y Deporte (D&D) el 6 de enero de 2011

El año anterior (2010) por estas fechas teníamos el dilema de participar en dos carreras consecutivas o en una de ellas (en dos días seguidos, sin desplazamientos pues las dos se celebraban en nuestra ciudad: A Coruña). Este año lo tenemos más claro, de participar sólo cabe una carrera la IV Bajada Popular de Cross San Pedro de Visma, pues de la segunda edición de la Carrera Popular Facho de Hércules no se tienen noticias a día de hoy.

La inscripción acaba hoy a las 20:00 horas

Más información: 

IV Bajada Popular de Cross San Pedro de Visma 

Data: sábado, 25 de junio de 2011
Hora: 17:00 h, según las distintas categorías
Lugar: San Pedro de Visma, A Coruña
Distancia: de 300 a 6.600 m
Organiza: Asociación Loureiro de Visma
Inscripción: Federación Gallega de Atletismo- secgeneral@fgatletismo.com
En la sede de la Asociación de Vecinos de San Pedro de Visma, por fax o contactando con el 981 272 425
A través de nuestros correos:
asociacionloureirodevisma@yahoo.es
baixadapopularcrosvisma@yahoo.es
www.riazoratletismo.com

IV Baixada Popular San Pedro de Visma, A Coruña

Data: sábado, 25 de xuño de 2011.
Hora: a partir das 17:00 h.
Lugar: San Pedro de Visma, A Coruña.
Zona de saída e chegada nas inmediación do Centro Cívico San Pedro de Visma.
Distancia: de 300 a 6.600 m.
Organiza: AA.VV. Loureiro de Visma.
Inscrición: ata o venres 24 de xuño de 2011 ás 20:00 h.
A través dos nosos correos:
asociacionloureirodevisma@yahoo.es
baixadapopularcrosvisma@yahoo.es
www.riazoratletismo.com
fax centro civico 981 272425
secgeneral@fgatletismo.com


18 junio 2011

Prevención del ictus y el aceite de oliva (2)

Foto de Dieta y Deporte (D&D). Botella de Aceite de Oliva Virgen Extra (26-06-09)

Ayer comentábamos el trabajo The Three-City Study publicado en estos días en el Neurology, en la que figura Cecilia Samieri como autora principal del mismo(Universidad de Burdeos y del Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale de Francia o INSERM).

Los datos del estudio revelaban que las personas que habían consumido el aceite de oliva con frecuencia, bien incluyéndolo en la preparación de la comida, en el aderezo o aliñamiento de las ensaladas por ejemplo: habían tenido un 41% menos de riesgo de sufrir un ictus o accidente cerebrovascular en comparación con los que nunca habían hecho uso del aceite de oliva en su alimentación.

La conclusión del estudio sugiere un papel protector para el consumo elevado de aceite de oliva sobre el riesgo de ictus en personas mayores. De tal modo que los autores del estudio proponen que "las nuevas guías dietéticas incluyan al aceite de oliva virgen para prevenir el ictus o accidente cerebrovascular en las personas de 65 años o más".

El doctor Jaime Masjuán, (Coordinador de la Unidad de Ictus del Hospital Ramón y Cajal de Madrid y coordinador del Grupo de Estudio de Enfermedades Cerebrovasculares de la Sociedad Española de Neurología) comentaba en el artículo del mundo titulado Un 'chorrito' de aceite de oliva contra el ictus. Aliño habitual para una ensalada. Su consumo regular reduce en un 41% el riesgo de accidente cerebrovascular:
"los datos del ensayo sirven para enfatizar aún más la necesidad de que la población sea fiel a la dieta mediterránea. Actualmente estamos asistiendo a un aumento importante de casos de ictus entre los 35 y los 55 años debido a factores de riesgo como el estrés, los malos hábitos alimenticios.... por lo que insistir a este sector de la población, así como al resto, de la necesidad de consumir aceite de oliva y seguir la dieta mediterránea tendría grandes beneficios".

En definitiva que hay que volver a la dieta mediterránea en el caso de haberla dejado, par el que la siga que no la abandone pues los beneficios son múltiples: mayor longevidad, ayuda a prevenir el cáncer de mama, ayuda a prevenir la depresión, reduce la hipertensión, reduce la diabetes,  reduce los síntomas de asma en niños...A continuación os pongo enlaces donde se comentó en su momento en el blog los beneficios citados.

A todo esto hay que tener en cuenta que el uso del aceite de oliva virgen tiene que ser comedido, sin abusar pues es hipercalórico y no porque sea bueno hay que excedernos en su utilización en la cocina. Además posteriores estudios nos tendrán que ayudar a dilucidar la cantidad ideal a ingerir por día, con el máximo de beneficios y sin perjuicios como subir de peso por ejemplo. O sea poner en práctica el sentido común.


Más información:

17 junio 2011

Prevención del ictus y el aceite de oliva

Foto de Dieta y Deporte (D&D). Botella de Aceite de Oliva Virgen Extra (26-06-09)

En el The Three-City Study (Ciudades francesas de Burdeos, Dijon y Montpellier) el objetivo era determinar si el alto consumo de aceite de oliva, y el ácido oleico elevado en plasma como un marcador biológico indirecto de la ingesta de aceite de oliva, están asociados a una menor incidencia de ictus en personas
mayores.

En el estudio han participado 7.625 personas de 65 años o más, residentes de las tres ciudades francesas. Ninguno de los participantes había tenido un ictus previo, el seguimiento fue de cinco años. Se tuvieron en cuenta todos los factores que podían alterar los resultados como la dieta, la práctica de actividad
física, el índice de masa corporal y otros factores de riesgo (tabaco, alcohol, hipertensión arterial, etc) del ictus (trombosis, embolias e infartos cerebrales).

El estudio encontró que quienes habían usado el aceite de oliva, regularmente, bien para cocinar o como aderezo, mostraban un riesgo 41 por ciento menor de infarto comparado con quienes jamás habían usado aceite de oliva en su dieta.

La conclusión del estudio sugiere un papel protector para el consumo elevado de aceite de oliva sobre el riesgo de ictus en personas mayores.

Además el estudio recordó que se ha vinculado el consumo de aceite de oliva con efectos beneficiosos contra muchos factores de riesgo cardiovascular tales como diabetes, hipertensión arterial, colesterol elevado y obesidad.

Cecilia Samieri es la autora principal del estudio, de la Universidad de Burdeos y del Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)  de Francia. El The Three-City Study salió publicado en el Neurology, aquí tenéis el acceso al abstract del trabajo.

La dieta mediterránea es funcional en sí, así como también hay que tener en cuenta que el aceite de oliva es un alimento funcional por sus bondades en antioxidantes y los consiguientes beneficios. El aceite de oliva es uno de los pilares de la dieta mediterránea.


Más información:

The Three-City Study
Olive oil consumption, plasma oleic acid, and stroke incidence

INSERM
Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)

ISPED
L’Institut de Santé Publique, d'Épidémiologie et de Développement (ISPED), au sein de l’Université Victor Segalen Bordeaux 2

Université Bordeaux 2

Un 'chorrito' de aceite de oliva contra el ictus. Aliño habitual para una ensalada.
Su consumo regular reduce en un 41% el riesgo de accidente cerebrovascular

Aceite de oliva contra el ictus
Consumirlo de forma regular para cocinar o como aderezo reduce hasta en un 40% el riesgo de infarto cerebral.

13 junio 2011

La carrera de la mujer 2011, Vitoria (2)

Corazón de camelia
Foto realizada por Dieta y Deporte (D&D), el 4 de abril de 2010.

La Carrera de la Mujer se celebró por primera vez en Madrid en el año 2004, organizado por las revistas Sport Life y Runner's World (Motorpress Ibérica).

Este año se inició el circuito de la Carrera de la Mujer en la ciudad de Málaga, le siguió la ciudad de Valencia, la villa de Madrid y el próximo domingo día 12 de junio se celebra la IV Carrera de la Mujer de Vitoria-Gasteiz. 

En las cuatro  Carreras de la Mujer celebradas este año en: Málaga,  Valencia,  Madrid y  Vitoria-Gasteiz, se agotaron los dorsales antes del cierre de las inscripciones. Todas las inscritas han abonado una cuota de seis euros, de los que uno irá destinado a financiar a la Asociación Alavesa de Mujeres con Cáncer de Mama y Ginecológico (ASAMMA Vitoria-Gasteiz).

De las favoritas  (Teresa Calvo, Gemma Pérez, Blanca Marín  y Eva Calle) para pasar la meta en primer lugar ha ganado Teresa Calvo, bronce en el Campeonato de España de media maratón absoluto.

Clasificación:

1ª Teresa Calvo Iglesias con un tiempo de 0:17:10 (dorsal 1)
2ª Gemma Pérez Berasategui con un tiempo de 0:19:25 (dorsal 3)
3ª Estela Biain Sánchez con un tiempo de 0:19:28 (dorsal 3315)
4ª Eva Calle Rodríguez con un tiempo de 0:19:29 (dorsal 5)
5ª Yaiza Cristóbal Fernández con un tiempo de 0:19:39 (dorsal 10)

Clasificación de la IV Carrera de la Mujer de Vitoria  elcorreo.com


Teresa Calvo se adjudica en solitario la Carrera de la Mujer de Vitoria  elcorreo.com
La prueba, en la que han participado 3.500 corredoras, ha sido la más numerosa y multitudinaria de las celebradas hasta la fecha.


Calendario del circuitoya realizadas las carreras de Málaga, Valencia,  Madrid y Vitoria_Gasteiz.

Gijón 26/06/2011

Sevilla 02/10/2011

Barcelona 06/11/2011

Zaragoza 13/11/2011

Más información:


Anne Igartiburu correrá la Carrera de la Mujer de Madrid runners.world

"La carrera de la mujer 2010" (Carreira da Muller) 2

El cáncer de mama, carrera solidaria y cribado

AECC

10 junio 2011

La carrera de la mujer 2011, Vitoria

Corazón de camelia
Foto realizada por Dieta y Deporte (D&D), el 4 de abril de 2010.
Se celebró por primera vez en Madrid en el año 2004, organizado por las revistas Sport Life y Runner's World (Motorpress Ibérica).

Este año se inició el circuito de la Carrera de la Mujer en la ciudad de Málaga, le siguió la ciudad de Valencia, la villa de Madrid y el próximo domingo día 12 de junio se celebra la IV Carrera de la Mujer de Vitoria-Gasteiz. 

Es una oportunidad única, pues sirve para compartir ejercicio con gente que se quiere o con la que se está a gusto, por una buena causa: la lucha contra el cáncer. Además una oportunidad de que las mujeres inculquen en sus seres más queridos un poco de amor por el deporte, que cale y que perdure en sus pequeños y acompañantes. A pasarlo bien, correr, caminar y sudar un poco.

Presentada la IV Carrera de la Mujer de Vitoria-Gasteiz
Sergio Rivero, ganador de la 4ª edición de Operación Triunfo actuará el día de la carrera

Gracias Vitoria-Gasteiz!! Agotados los 3.500 dorsales disponibles
Un día antes del cierre oficial ya están agotados los 3.500 dorsales disponibles para la Carrera de la Mujer de Vitoria-Gasteiz.

Rueda de prensa. La IV Carrera de la Mujer en Vitoria-Gasteiz  (web del ayuntamiento: vitoria-gasteiz.org)


Plano del circuito: el recorrido no cambia, serán cinco kilómetros.


Hora: 11:00 horas a.m.
Distancia: 5 Kilómetros.
Salida y Meta:  en el Paseo Cervantes.Proximidades al párking de Mendizorrotza

Recordar que hay que recoger el dorsal, camiseta y detalles de los patrocinadores los próximos días 10 y 11 de junio de 10 a 21 horas en la Planta de Deportes de El Corte Inglés de Gasteiz.
El domingo 12 de junio, de 9:30 a 10:45 tendrás que recoger tu chip presentando el dorsal en las mesas habilitadas, y recibirás también el pañuelo oficial de la Carrera de la Mujer Central Lechera Asturiana.


Calendario del circuitoya realizadas las carreras de Málaga, Valencia y Madrid.

Vitoria 12/06/2011

Gijón 26/06/2011

Sevilla 02/10/2011

Barcelona 06/11/2011

Zaragoza 13/11/2011

Más información:



Inscripciones agotadas







09 junio 2011

Ascenso a Primera División y "Para el Depor somos un cero a la izquierda"

Foto de Gabriel Tizón 9-6-11: Fran, Donato, Nando, Manjarín y José Ramón. El País "Para el Depor somos un cero a la izquierda".
Noticia que aparece en la portada del País,  elaborada por Juan L. Cudeiro (9 de junio de 2011).

Hace unos días hablé con una vieja gloria del Depor, pues a la vez es paciente mío y cómo no hablamos del descenso, algo que nos duele a todos. El formaba parte de aquel equipo que cuando yo era un crío estaba en primera división (era el famoso equipo ascensor, al año siguiente de bajar se subía de nuevo), mucho antes de la última época dorada del SuperDepor. De cuándo entrenaban detrás de la Torre de Maratón, en un mal llamado campo de fútbol pues era de tierra (si te caías no veas que erosiones en la piel...), de aquel entonces vi algún que otro entrenamiento. Me llamaban poderosamente la atención los balones medicinales y el saco de balones de fútbol (en aquel entonces eran un bien muy escaso), de los tiros a puerta, que zambombazos tiraba el personal ¡uf! El trato que tenían entre todos ellos era muy próximo, se llamaban por motes, para mí era algo nuevo aquel mundo de futbolistas admirados que tenía en los cromos, y que de vez en cuando se podían ver en la televisión de blanco y negro (no siempre fue en color).

Eran otros tiempos, en los que todavía uno usaba pantalones cortos pues utilizar los largos significaba ser mayorcito, haber sobrepasado los 14 años, simplemente eran otros tiempos en el que la gente con tener bastante menos de todo quizás fuese más feliz, o que todo se valoraba de distinto modo...

Sobre el titular del artículo del País: "Para el Depor somos un cero a la izquierda"...Entiendo que no es el Depor si no su presidente, pues a una mayoría nos gustaría contar con los veteranos del Depor, el tema es sumar y no restar, eso no ayuda a nadie. La confusión Depor versus Lendoiro, viene de tener una directiva presidencialista, y de tantos años dirigiendo el club, ya no se distingue el presidente del propio club, Depor. Es una opinión extendida y compartida por gran número de seguidores.

Os pongo parte de la introducción del artículo del País, y veréis que opinión les merece a los jugadores veteranos del Depor, la situación actual y podéis sacar vuestras conclusiones de qué sucede o quién tiene demasiado protagonismo sobre dicha situación del Depor. Os diré que el comentario del jugador cuyo nombre no voy a mencionar, coincide plenamente con lo dicho en el artículo.

Tal día como hoy hace 20 años, el Deportivo logró su último ascenso a Primera División. Pocos días después su presidente, Augusto César Lendoiro, que acababa de cumplir los 46, lanzó un desafío desde el balcón del ayuntamiento de A Coruña. "¡Barça, Madrid, ya estamos aquí!", clamó. No era broma porque un modesto que llevaba 18 campañas sin jugar en la máxima categoría comenzó un ciclo que le llevó a ganar una Liga, dos Copas del Rey y tres Supercopas, a las semifinales de Recopa y Liga de Campeones y a salir victorioso de Old Trafford, Bernabéu, Camp Nou, Delle Alpi, Highbury, San Siro, Parque de los Príncipes y Olímpico de Múnich. Ahora, recién descendido a Segunda, un recorrido por ese pasado revela el desapego de la entidad hacia uno de sus principales activos, los jugadores que le llevaron a esas cimas. Francisco Javier González Pérez, Fran (Ribeira, 1969), lideró al equipo desde el ascenso y cuando se fue comenzó la decadencia. Su hermano José Ramón (Ribeira, 1968) fue el que levantó el primer trofeo de la entidad, en un inolvidable duelo interruptus contra el Valencia en la Copa. De allí llegó Fernando Martínez Perales, Nando (Valencia, 1967) para dar vuelo a la banda izquierda, en el primer Súperdepor, que tras deslumbrar en la temporada 1992-93 se apuntaló con futbolistas como Donato Gama da Silva (Río de Janeiro, 1962) y Javier Manjarín Pereda (Gijón, 1969). Los cinco se reunieron con EL PAÍS.

Arsenio, que dejaría el equipo tras el ascenso aunque volvería después, celebra el éxito. Foto de la Voz de Galicia.

Más información:

Veinte años del ascenso más ardoroso en Riazor  lavozdegalicia.es
El 9 de junio de 1991 el Dépor venció al Murcia con dos tantos de Stoja y subió a Primera división

Con luz y taquígrafos lavozdegalicia.es

Descenso del Depor

Descenso del Depor (2)

05 junio 2011

Nadal campeón de Roland Garros por sexta vez, 2011

Rafa  Nadal, final de Roland Garros (París) 2011. Foto de www.tenisweb.com

Rafa Nadal y Roger Federer se enfrentaron en la final de Roland Garros de 2011, quedando 7-5, 7-6, 5-7 y 6-1 a favor de Nadal, el resultado y el juego le convierten en campeón por sexta vez, le hace retener el número uno del tenis mundial e iguala al mítico Björn Borg con 6 Roland Garros ganados (pero en el
caso de Nadal necesitó una participación menos, a los 25 años y 2 días, en el caso del Borg fue a los 25 años y 1 día).

Durante el partido el juego tuvo distintas alternativas en el primer set Nadal remontó un 5-2, lo mismo hizo Federer en el tercer set (tenía perdidos los dos primeros sets) y remontó un 4-2, para disputar un cuarto set en el que se impuso Nadal definitivamente por 6-1.
La anécdota: en el segundo set se tuvo que retrasar unos minutos por la lluvia cuando estaba 5-4 a favor de Nadal, se reanudó y se pasó a un 5-5, luego 5-6, 6-6 y se disputa la muerte súbita que gana Nadal.

El partido fue muy entretenido de los que hacen afición, se ven dos formas de juego diferentes, Federer ve venir las jugadas (se anticipa) y por eso precisa realizar o da la sensación de tener que realizar menos esfuerzo físico, tiene una técnica excepcional (aún así Nadal le hizo sudar la camiseta), sin embargo
Nadal tiene un poderío físico impresionante (a pesar de las molestias y el vendaje en el pie, hubo que parar el partido y pedir el fisio a principios del partido para liberar un poco el pie...) y una cabeza muy bien amueblada a pesar de su juventud. También entra en juego la psicología que es muy importante para ser campeón, el saber aguantar las ansias para rematar un partido, el lograr tener la cabeza lo más fría posible durante el partido, contenerse ante la posibilidad de estar a punto de ser campeón, explotar las debilidades del contrario, el saber esperar... Y como no lo mejor el respeto que se tienen (estos dos gigantes del tenis) en el partido, sin exagerar, ni provocar al contrario, algo que a Djokovic no controla todavía.

Federer y Nadal tras la entrega de los trofeos, himnos, felicitaciones y halagos entre los dos jugadores (la admiración que se profesan es admirable, Federer posiblemente el mejor jugador del mundo y Nadal que decir...los periodistas comentaban hace poco el envejecimiento prematuro) dieron las gracias al público, patrocinadores, recogepelotas, coluntarios...

Luego en las posteriores declaraciones a la RTVE Nadal comenta que el partido fue duro, le costó entrar en juego y el que si entró en juego fue Federer, el cual le puso muy difícil la victoria.
Sobre la evolución del torneo de este año reconoció que le afectó el haber perdido las últimas cuatro finales contra Novak Djokovic (Le hizo un gran favor Federer eliminándolo del torneo), en las últimas fechas y dio a entender que le entraron dudas, de ahí el comienzo en el torneo Roland Garros (primer partido en 5 sets, a partir de ahí los partidos fueron ganados en 3 sets) dubitativo, que fue menos a más a lo largo de los 15 días, con una mejoría tremenda a partir de cuartos de final.

Comentar que tras quitarse de encima con claridad al sueco Robin Soderling, el único en la historia que fue capaz de derrotarlo en Roland Garros (Año 2009), lanzó un mensaje optimista: "Estoy contento por haber recuperado lo que es mío". Decir que Soderling se enfrentaría en la final con Federer en el 2009, y que
Roger Federer ganaría su único Roland Garros hasta el momento.

La rivalidad y los partidos entre Nadal y Federer aún no están listos para pasar a ser historia. Pues Federer promete venir para el año que viene a París, ante el delirio del público (declaraciones con micrófono en mano), en el que Nadal defenderá su corona, ¿Se enfrentarán por quinta vez en la final de Roland Garros?. El tiempo y Djokovic, si sigue en esta progresión, nos lo dirán.

Decir que en tenis femenino la tenista china Na Li vence a la italiana Schiavone en dos sets (6-4 y 7-6 (0))
Los españoles Carballés y Artuñedo, se proclamaron campeones en dobles júnior. La cantera viene pidiendo paso.


Más información:

Fotos: Rafael Nadal, Final Roland Garros 2011   www.tenisweb.com

Nadal número Uno de nuevo, campeón de Roland Garros por quinta vez

Algo sobre tenis: Federer, Nadal, Svetlana Kuznetsova, Anabel Medina y Virginia Ruano...

Roger Federer entra en la historia al ganar su asignatura pendiente en París
El suizo arrolla a Soderling en la final y consigue el torneo de Grand Slam que le faltaba…

Prevención de las enfermedades transmitidas por los alimentos


Imagen del laboratorio de referencia de Lugo.| Efe | Eliseo Trigo (del diario el mundo)

Prevención de las enfermedades transmitidas por los alimentos (aplicado a la bacteria E.Colli)

Se que la mayoría ya conocéis la prevención pues es muy intuitiva, pero no está de más repasarla un poco y sobre todo aplicarla.

Normas básicas o de sentido común una vez que tenemos los alimentos en el punto de destino, nuestra casa, para no tener problemas de salud relacionadas con la manipulación de éstos.


Limpieza: deben lavarse bien las manos, antes y después de manipular alimentos, así como antes y después de comer.

En la preparación de los alimentos: Todas las frutas, legumbres, vegetales... Deben limpiarse y lavar bien.

La bacteria se puede eliminar sumergiendo las verduras durante 10 minutos en agua con unas gotas de lejía apta para el consumo humano, o en un preparado para el lavado de hortalizas. Posteriormente aclarar bien en agua para sacar el posible sabor a cloro.


Los alimentos cocinarlos completamente o bien mantenerlos a temperaturas seguras: por ejemplo en el caso de la cocción se debe realizar esto durante al menos 10 minutos, también se pueden eliminar las bacterias congelando previamente los alimentos antes de cocinarlos.

Separar los alimentos crudos de los alimentos cocinados, por ejemplo hay que separar la carne cruda de los otros alimentos.

La carne tratarla en su cocinado por encima de los 70º C.

Utilizar el agua y las materias primas seguras, con un origen que nos dé seguridad y no desconfianza.

Lavar los utensilios de cocina y las superficies (tablas, mesas, etc) que hemos utilizado con agua caliente y jabón. No reutilizar los utensilios hasta haber realizado su lavado previo.

En el caso de diarrea, acudirá a su médico que es el que mejor le conoce, le pude aconsejar y diagnosticar su problema de salud.

No medicarse uno mismo, pues si tomamos antidiarreicos (y sobre todo si hay fiebre) podemos complicarnos la salud sin necesidad, pues favorecemos la permanencia, el contacto de la bacteria y de sus toxinas en nuestro organismo. Tampoco debemos utilizar los antibióticos pues también puede deteriorar más
nuestro estado.


Más información:

La OMS insiste en la higiene para evitar la transmisión de 'E. coli' entre personas

Las 5 claves para mantener seguros los alimentos... pdf

Las 5 claves para mantener los alimentos seguros (Manual de contenido)

03 junio 2011

Elena Espeso, maratón de Hamburgo y crisis de los pepinos

               Foto del diario deportivo marca: Elena Espeso corriendo el maratón de Hamburgo.

 El sábado pasado MJ me comentó que había visto una imagen que le impresionó. Se trata de una atleta española de maratón que quedó cuarta y que debió sufrir lo indecible (diarrea hemorrágica) a lo largo de la carrera. Al  buscar información dí con Elena Espeso que participó en el maratón de Hamburgo, luego el tema como  bien sabéis se lió con la crisis de los pepinos y la posterior "absolución" de los mismos como culpables del brote por E.Colli en Alemania.

Elena Espeso, cuarta en el maratón de Hamburgo, con 2h36:46, mínima de la IAAF (2h43:00), pero la Federación Española pide 2h33:00. La diarrea hemorrágica le impidió hacer la mínima para RFEA, de no haber habido este contratiempo  seguro que hubiera alcanzado la mínima. Esta gesta me hace pensar en "Esos locos que corren" (Pues nos da una idea de la fortaleza física de Elena y al mismo tiempo nos hace reflexionar si estamos haciendo bien las cosas hasta el punto de poner en peligro nuestra propia vida). Desde aquí ánimo para su pleno restablecimiento  y volver a entrenar de nuevo, pero no te expongas que hay muchos maratones que correr en la vida y uno de ellos es el poder ver cómo crecen tus hijos de 3 y 5 años, además del tremendo maratón de la docencia.

Lo bueno es que Elena Espeso se encuentra bien, ya ha recibido el alta médica y está con los suyos.

Su "gesta" tuvo más resonancia motivada a la crisis de los pepinos y su posible relación, donde en principio las autoridades alemanas han adjudicado el brote de E.Colli a los pepinos españoles. Normalmente tienen buen criterio (las autoridades alemanas) pero en esta ocasión han errado su diagnóstico con graves
prejuicios para la agricultura española.

A continuación os pongo una serie de noticias relacionadas con Elena Espeso:

Elena Espeso, cuarta en el maratón de Hamburgo
La madrileña terminó cuarta con un tiempo de 2h36m:46s
La madrileña Elena Espeso ha sido cuarta en el maratón de Hamburgo con 2h36:46, mínima de la IAAF (2h43:00), pero la Federación Española pide 2h33:00.

Llegó a la meta con diarrea hemorrágica
Elena Espeso relata su calvario en el maratón de Hamburgo
Sigue ingresada en un hospital alemán donde hay otros 50 casos

La atleta Elena Espeso permanece ingresada en Hamburgo tras contraer bacteria
La vallisoletana, que viajó a Alemania para disputar un maratón, espera recuperarse pronto para volver a España.
La atleta vallisoletana Elena Espeso permanece ingresada como consecuencia de la bacteria «E. coli Enterohemorrágica» en un Hospital de Hamburgo (Alemania), donde acudió para disputar al pasado domingo día 22, el maratón de esta ciudad.

Entrevista: Crisis alimentaria ELENA ESPESO Maratoniana española afectada por la bacteria
"Yo no he comido pepino en Alemania"

"Me preocupé mucho, era todo sangre"
Elena Espeso, la atleta intoxicada por la epidemia de E. coli que asola Europa, relata para 'Público' su odisea en el Maratón de Hamburgo

La atleta Elena Espeso recibe el alta médica
La vallisoletana estaba ingresada por la bacteria E. coli en Hamburgo
"Me hicieron una prueba y dio negativo, así que ya no tengo la bacteria