Obesidad, sedentarismo, actividad y educación física en la infancia (2)

Foto de Dieta y Deporte (D&D) realizada el 9 de octubre de 2011.

Información relacionada con la obesidad, sedentarismo, actividad y educación física en la infancia: estudios, programas, estrategias, artículos periodísticos y algunos post de los publicados en Dieta y Deporte. Para ampliar la información pinchar en los links.

Programa Perseo para prevenir la obesidad infantil (1)

La obesidad en el mundo es una de las enfermedades más extendidas, afecta a más de trescientos millones de habitantes y a mil millones con sobrepeso. Ninguna enfermedad afecta a tal número de personas.

Programa Perseo para prevenir la obesidad infantil (2)

Estamos sustituyendo en nuestra vida cotidiana la actividad física y el deporte por a actividades sedentarias, cada vez más pasivas, lo mismo hacen nuestros niños que tienden a copiar o a imitar a sus mayores.

Según datos que figuran en el Programa Perseo tenemos los segundos niños más teleadictos de la Unión Europea por detrás de los niños británicos, que figuran en un triste primer lugar.

Programa Perseo para prevenir la obesidad infantil (3)

La respuesta, en relación a la obesidad y sedentarismo en la infancia, que el Ministerio de Sanidad y Consumo ha dado a este gran reto para la salud pública ha sido el lanzamiento, en febrero de 2005, de la Estrategia NAOS, acrónimo que corresponde a las iniciales de Nutrición, Actividad física, prevención de la Obesidad y Salud.

En el 2006-2007 como programa piloto y con intervenciones sencillas surge el Programa Perseo (Programao, Piloto Escolar de Referencia para la Salud y el Ejercicio contra la Obesidad), es un programa que está orientado para la infancia con objeto de promover hábitos saludables en la alimentación y en la realización del ejercicio físico.

Deporte en la infancia y adolescencia

El ejercicio o la actividad física en el niño o en el adolescente deben estar en consonancia con sus habilidades, cualidades y características físicas, o sea que el deporte debe adaptarse al sujeto y no al revés.

Deporte en la infancia y adolescencia (2)

El deporte es uno de los pilares fundamentales para el "crecimiento" como persona. Alguien que se desarrolla en armonía y en equilibrio (mens sana incorpore sano) no necesita consumir drogas.

Obesidad, sedentarismo, actividad y educación física en la infancia (D&D)

El plan NAOS (Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad)

Demasiado deporte virtual

España figura también entre los países que menos tiempo dedica la educación física dentro del horario lectivo.

La asignatura de educación física no solo ha de garantizar un mínimo de ejercicio físico, sino que debe proporcionar los hábitos y conocimientos necesarios para que este sea saludable. Se trata de lograr el clásico equilibrio de un cuerpo sano en una mente sana.

El estudio ENKID .pdf

www.seedo.es(Med_Clin_2003).pdf

Insuficiente en Educación Física

España está en la ESO por debajo de la recomendación europea de tres clases semanales.

Los expertos lo reivindican como base para una vida saludable.

La mitad de los adolescentes de 15 años solo hacen ejercicio en esa clase.

Physical Education and Sport at School in Europe.pdf  Eurydice Report

European Commission/EACEA/Eurydice, 2013. Physical Education and Sport at School in Europe

Eurydice Report. Luxembourg: Publications Office of the European Union.

Plan integral para la actividad física y el deporte.pdf

El PLAN A+D es un instrumento creado por el Consejo Superior de Deportes con el fin de garantizar al conjunto de la población española el acceso universal a la práctica deportiva de calidad, ayudando así a combatir el elevado nivel de sedentarismo y obesidad y a promover hábitos de vida activos y saludables

Obesidad, sedentarismo, actividad y educación física en la infancia

Foto de Dieta y Deporte (D&D) realizada el 9 de octubre de 2011.

Ya en el estudio ENKID (1998-2000) sobre obesidad infantil y juvenil en España, publicado el 29-4-2003, daba como resultados que la prevalencia de obesidad era del 13,9% y la de sobrepeso era del 12,4%, siendo la suma del total la escalofriante cifra del 26,3%. Esto sucede en uno de los países de la dieta mediterránea: dieta sana, natural y equilibrada.

Antes del estudio las tendencias indicaban un aumento del sobrepeso y obesidad infantil y juvenil, que el estudio confirmó. Con los años de bonanza económica (¡Qué tiempos aquellos!) es de pensar que la tendencia se mantendría, por lo que aumentarían tanto el sobrepeso como la obesidad.

La cifra de un 26.3% sumando el sobrepeso y la obesidad es un disparate y si los gobernantes entendieran de algo, cosa que dudo y en este caso de salud menos. Se echarían las manos a la cabeza del "problemón" que se nos viene encima a todos (pérdida de años de vida, pérdida de la calidad de vida, o sea enfermedad y muerte prematura de estos niños y adolescentes en futuro no muy lejano).

A la inactividad física se le valoraría de otro modo si en lugar de términos de salud se valorara en términos económicos, entonces nuestros gobernantes tendrían prisa en solucionar el problema pero como lo ven a largo plazo, piensan que "no hay problema" (que lo solucionen otros, a mi me recuerda al ¡Que inventen ellos! de Miguel de Unamuno).

Sucede en nuestro país que el ejercicio físico de un tercio de los niños y adolescentes se hace a expensas de las clases de educación física, y para más inri somos los que menos tiempo le dedicamos, tanto en los colegios como en los institutos, de lo que se deduce que lo hacen o practican pocos y en escasa cantidad. Si, solo le dedicamos dos horas semanales, por prescripción gobernativa.

España está en la ESO por debajo de la recomendación europea de tres clases semanales, según un reciente estudio de la oficina de estadística escolar de la UE (Eurydice). Francia destina, en educación secundaria, el 14% del “currículo mínimo recomendado” a esta asignatura, “mientras en España, Malta y Turquía el porcentaje es solo el 3%-4%”, dice el texto. 

CSD se hablaba de trasladar “a las administraciones competentes la necesidad de aumentar los mínimos horarios relacionados con el área de Educación Física, atendiendo como mínimo a las recomendaciones del Parlamento Europeo (2007) que aconsejan, al menos, tres horas a la semana”.

Fuera de las aulas los críos si juegan, saltan, corren pero muchísimo menos que nosotros a su edad, pues lo hacen con su PSP, la Nintendo, la tablet, el ordenador, la tele...Nosotros lo hacíamos en la calle y el campo, ellos lo hacen de la mano de Mario B., también en la calle, en el campo pero virtual. Eso si tendrán más destreza con las manos, o bien una hipertrofia o una tendinitis del pulgar...Antes de llegar a casa habrán subido al bus (nosotros el trayecto lo hacíamos caminando), subirán en el ascensor (nosotros por las escaleras pues en nuestro tiempo solo lo había en escasos edificios) y ya no hablemos de nuestra merienda que iba acompañado de juegos.

La asignatura de educación física debería ser algo más, no simplemente una de las "marías" de nuestros tiempos (asignaturas a las que no se les daba importancia, y se daban como aprobadas de antemano). Tiene que crear una sana adicción, gustar y servir para transmitir valores como el trabajo, el esfuerzo, el sentido de pertenencia a un grupo, la colaboración del grupo, la sociabilidad, la superación,  la nobleza, la meta...Esto lo da el deporte.

Información relacionada:

El estudio ENKID .pdf

Insuficiente en Educación Física

Physical Education and Sport at School in Europe.pdf  Eurydice Report

European Commission/EACEA/Eurydice, 2013.   

Physical Education and Sport at School in Europe

Eurydice Report. Luxembourg: Publications Office of the European Union.

Programa PERSEO para prevenir la obesidad infantil (3)

La respuesta, en relación a la obesidad y sedentarismo en la infancia, que el Ministerio de Sanidad y Consumo ha dado a este gran reto para la salud pública ha sido el lanzamiento, en febrero de 2005, de la Estrategia NAOS, acrónimo que corresponde a las iniciales de Nutrición, Actividad física, prevención de la Obesidad y Salud.

En el 2006-2007 como programa piloto y con intervenciones sencillas surge el Programa Perseo (Programa Piloto Escolar de Referencia para la Salud y el Ejercicio contra la Obesidad), es un programa que está orientado para la infancia con objeto de promover hábitos saludables en la alimentación y en la realización del ejercicio físico, os resulta familiar verdad pues es algo que machonamente repetimos en el blog de dieta y deporte (D&D) cuando hablamos de la infancia, la adolescencia… y en la práctica deportiva, sólo que nosotros pretendemos que sea de aplicación para todos, desde niños a abuelos.

En la página web colaboran el ministerio de Sanidad y el ministerio de Educación, a través de la A.E.S.A.N. (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición), del CIDE (el Centro de Investigación y Documentación Educativa) y de la estrategia NAOS.

http://www.perseo.aesan.msps.es/

DATOS DEL PROGRAMA PERSEO
Los niños españoles comen muchas grasas y poco pescado, verduras y fruta
El 40% del aporte energético de los escolares proviene de las grasas
El 13% de los 14.000 niños analizados confesó no hacer nunca deporte
El 19,8% de los niños y el 15% de las niñas tenía problemas de obesidad

http://www.elmundo.es/elmundosalud/2009/06/10/nutricion/1244637893.html

El 20% de los niños españoles padece obesidad por malos hábitos
La ministra de Sanidad, Trinidad Jiménez, ha presentado en Cambre los primeros datos del programa Perseo, que tiene como objetivo mejorar la salud de los escolares.

http://www.lavozdegalicia.es/sociedad/2009/06/10/00031244643997413802287.htm

Fuente de información: Programa Perseo.

Continuará…

Programa PERSEO para prevenir la obesidad infantil (2)

Estamos sustituyendo en nuestra vida cotidiana la actividad física y el deporte por a actividades sedentarias, cada vez más pasivas, lo mismo hacen nuestros niños que tienden a copiar o a imitar a sus mayores.

Según datos que figuran en el Programa Perseo tenemos los segundos niños más teleadictos de la Unión Europea por detrás de los niños británicos, que figuran en un triste primer lugar. A toda “esta actividad” de dos horas y treinta minutos enfrente al televisor, hay que añadirle treinta minutos de “juego” con videoconsola y el ordenador.

Dejar la educación en manos de la televisión, sin ser supervisada su visión por mayores, nos lleva a un desastre total sobre todo con la programación que se emite en horario infantil. La primera deducción será que tendrán que ver menos tele, ser más selectivos, exigir una programación más adecuada a su madurez intelectual… Y la segunda en vez de tanta vida sedentaria habrá que moverse más, pues van a pasar a la historia como la infancia más sedentaria y menos flexible de la humanidad, o sea la antítesis de la infancia.

Cómo debería ser la tele para los niños: adecuada a su edad, divertida, divulgativa, educativa… Evitar imágenes sobre todo agresivas, pues el niño puede no discernir en un momento determinado la realidad y la ficción, además de evitar imágenes desagradables, de contenido sexual…

Tenemos que aprovechar el tirón que ejerce la tele o el poder de atracción que ejerce sobre los más pequeños de la casa, y para ello el mensaje debe ser enriquecedor, ameno, entretenido, alegre y divertido para mejorar o ayudar a una buena educación infantil.

El tiempo que vean la tele que esté en parte supervisado por un adulto, sobre todo cuando son muy pequeños. Y que la duración de la visión de la tele les debe permitir saltar, correr, jugar…moverse en definitiva pues es lo que define a un niño.

La anécdota es la siguiente, le decía mi abuelo materno a mi madre cuando yo era niño, y de eso ya hace unos añitos: “Non lle tes que deixar ver tanto a tele a o neno, pois está mirando pa ela e non pestenexa” (No le debes dejar ver tanto la tele al niño, pues está mirando para ella y no parpadea, quiere decir que estaba embobado por la tele y además le daba la sensación que me creía toda la ficción de las películas que proyectaban).

Mi abuelo sin quererlo era un adelantado a sus tiempos…

Fuente de información: Programa Perseo.

Continuará…

Programa PERSEO para prevenir la obesidad infantil (1)

La obesidad en el mundo es una de las enfermedades más extendidas, afecta a más de trescientos millones de habitantes y a mil millones con sobrepeso. Ninguna enfermedad afecta a tal número de personas.

La OMS la definió como epidemia silenciosa del siglo XXI. El crecimiento de esta epidemia es más destacado en la infancia y adolescencia, pues en los últimos años se ha triplicado el número de afectados. El pico máximo se da entre los 6 y los 12 años, dónde el 16% de los niños es obeso.

En comparación a los países europeos nos encontramos en una posición intermedia, pero en relación a la infancia ocupamos un dudoso honroso puesto pues destacamos con los países del área mediterránea, curioso que los pueblos que han dado lugar a la dieta mediterránea sean ahora los peores países en la alimentación infantil. Nos superan en obesidad infantil Italia, Malta y Grecia, ¿qué pensaría Ancel Keys de todo esto?.

La obesidad conlleva unos gastos económicos que asfixian a la larga a la economía de los países, pues la obesidad nos avoca a padecer multitud de patologías: HTA, diabetes, ciertos tipos de cánceres, cardiopatía isquémica (angina, infarto), artrosis en articulaciones…nos hace más dependientes…estas enfermedades crónicas incrementan los gastos sanitarios una barbaridad, y lo que es peor en parte son evitables.

Os relataré una anécdota que me sucedió hace unos veintitrés años, cuando estaba trabajando en un ayuntamiento de la Costa da Morte, en el pueblo en el que atendía a los pacientes un buen día me tocó visitar a una señora joven, ¿Qué problema tendrá para tener que ir a su domicilio? Vivía en un segundo piso, la fui a atender y el problema consistía en que no era capaz de desplazarse por sí misma debido al volumen y peso que tenía. Para hacer la compra ponía una cesta con el dinero y una nota de lo que necesitaba, y los vecinos se hacían cargo de lo demás, había que tirar por la cesta y subir la comida o bien subir al piso. Ya veis eso fue hace tiempo, pero me sigo acordando como el primer día, me impactó la escasa o nula autonomía que tenía la señora, según parece había emigrado a Inglaterra y allí se atiborró de comida sin control alguno.

Reflexionad y usad el sentido común.

Fuente de información: Programa Perseo.

Continuará...

Deporte en la infancia y la adolescencia (2)

El deporte es uno de los pilares fundamentales para el "crecimiento" como persona. Alguien que se desarrolla en armonía y en equilibrio (mens sana incorpore sano) no necesita consumir drogas.

Sin embargo existen casos de abuso de drogas en deportistas profesionales y amateur. Comentamos en el anterior post que se podía ser buen deportista pero que más importante es ser persona, y si se da esta cualidad mejor. Quiere decir que el deportista que se droga por el motivo que sea (mejorar el rendimiento físico, alcanzar metas, buscar notoriedad o el éxito...), no es una persona madura, o sea que la personalidad está desequilibrada (por falta de experiencia, timidez, inseguridad...)

La incongruencia es que siendo el deporte uno de los elementos más importantes de la promoción de la salud y de la prevención del consumo de drogas, en los últimos tiempos se han dado casos muy sonados de doping en ciclistas en pleno tour, atletas en plenas olimpiadas... Mal ejemplo para los niños y adolescentes que tanto imitan a sus ídolos mediáticos. De todos modos son excepciones por suerte en comparación a la inmensa mayoría de practicantes anónimos.

¿Qué deporte elegir para niños o adolescentes?

Primero tener en cuenta las preferencias del futuro practicante, luego sus propias características, edad, complexión, habilidades...tipo de deporte escogido, de práctica individual o en equipo, indumentaria requerida, lugar de la práctica o emplazamiento, viabilidad.

Deportes de contacto o sin contacto, los primeros son más peligrosos por el intercambio de roces, golpes... hay más posibilidades de lesión (rugby, fútbol, baloncesto...). En los deportes sin contacto la posibilidad es menor, de que se lesione uno mismo (tenis, natación, atletismo...). Esto va en consonancia con la intensidad que se practique, sobre todo con sentido común y las ganas de diversión con lo que la posibilidad de tener alguna lesión se minimiza.

Luego hay deportes muy beneficiosos como la natación pues es un buen deporte complementario, lo pueden practicar las embarazadas, las personas con problemas de artrosis...y como no también los niños y los adolescentes (ayuda a la maduración corporal con buen desarrollo músculo esquelético).

La actividad deportiva debe contribuir al desarrollo físico, psíquico y social del niño, evitar desequilibrios y agresiones en la zona de crecimiento del sistema óseo (cartílagos).

Inculcarles los ejercicios de estiramientos (de 5 a 10 minutos, si pueden ser más minutos mejor) y de calentamiento. Al finalizar la sesión no detener bruscamente el ejercicio, es decir el enfriamiento activo (o vuelta a la calma), continuar con esfuerzos mínimos hasta que haya recuperado un ritmo respiratorio normal.

Revisado el 15 de abril de 2013

Enseñando a comer

Se están realizando campañas de divulgación e información para compatibilizar dieta (alimentación) y deporte y así normalizar el peso en caso de sobrepeso u obesidad. Algunas aprovechan la tirada que tienen algunos personajes famosos y que sirven de inspiración para que los niños hagan deporte, ejercicio físico o alguna actividad física.

Por ejemplo, hoy nos hemos enterado de que trece futbolistas participan en un libro sobre hábitos alimentarios presentado por la UE, la UEFA y la Federación Internacional del Corazón llamado “Eat for goals” (de momento sólo en inglés, francés y alemán). Los trece jugadores (y jugadoras) que participan cuentan que les gusta comer y dan la receta de sus platos favoritos. Entre ellos se encuentran Van Nistelrooy, Cannavaro, Puyol, Henry...

Otro caso muy conocido, fue el que se dió hace ya unos años cuando el famoso "Monstrúo de las Galletas" de Barrio Sésamo se pasó a las verduras y las frutas, dejando esas galletazas que se tragaba para consumirlas sólo de forma ocasional.

Aprender a comer

Dieta saludable, no fumar y practicar ejercicio físico... Vamos a desgranar poco a poco estas tres evidencias que puestas en práctica nos son muy beneficiosas.

El primer paso sería aprender a comer pues es la base de una buena salud.

Es bueno realizar una dieta saludable en cualquier momento de nuestra vida pues siempre vamos a recoger un beneficio para nuestro organismo. Lo ideal sería que nos la inculcasen de pequeños pero no siempre es así.

Definiremos dieta primero.

"Dieta" no es necesariamente ponerse a perder peso -ni mucho menos- sino simplemente comer mejor; en otras palabras seguir una alimentación sana, equilibrada y natural.

Sana: Porque sirve para recuperar o salvar la salud. Esto no quiere decir que no se puedan tomar hamburguesas, bolsas de patatas fritas... Sino que debería ser algo ocasional, no cotidiano.

Equilibrada: Porque debe estar basada en frutas, vegetales, cereales, legumbres, frutos secos, pescados, carnes y lácteos. Dando así cabida a todo tipo de alimentos. Sin abusar de ellos, ni omitirlos.