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15 febrero 2009

Direcciones útiles de dieta y embarazo, ejercicio y embarazo


Dieta y embarazo (1, 2,3):
  1. El último trimestre del embarazo es clave para el correcto desarrollo cerebral del niño
  2. Necesidades de Yodo
  3. Necesidades de ácido fólico
  4. Toxoplasmosis en el embarazo
Ejercicio y embarazo (1, 2, 3, 4):
  1. Planificación del embarazo
  2. Mejorar la salud de la embarazada y reducir los riesgos para el futuro bebé.
  3. Calcula tu gasto energético durante el embarazo y la lactancia
  4. Red Madres
  5. NOAH. El Embarazo. Página de Salud de Nueva York, en inglés y en castellano, nos llevamos la sorpresa de que utiliza páginas que leemos (www.nacersano.org...) lo que resulta doblemente agradable.

08 febrero 2009

Dieta y embarazo (2)

Calcio: Es esencial para el desarrollo de los huesos y dientes del bebé. Una embarazada necesita al menos 700 mg de calcio al día. Fuentes de calcio: leche, queso, yogur, frutos secos, pescado azul y alimentos enriquecidos con calcio (los cereales, la leche).

Fibra: 40 g/día, las fuentes: verduras, frutas, tomar alimentos integrales, o sea con fibra y con vitaminas del complejo B (cereales integrales, pan integral, arroz integral...).

Proteínas: 25% compuestas por aminoácidos, son el elemento principal en la formación de los huesos, los músculos, la piel y los demás órganos vitales (carnes, pescado, pollo, claras de huevo, soja…).

Hidratos de carbono: 50% son la fuente de energía principal del organismo y deberán aportar la mayoría de las calorías diarias. Fuentes: pan, pasta, harina, cereales, frutas, legumbres.

Lípidos: 25% sistema de almacenamiento de energía corporal. El aporte de grasas durante la gestación no debe ser muy alto. Fuentes: carne, productos lácteos como la leche entera, frutos secos, margarina, aceite.

Los ácidos grasos omega3: intervienen en el desarrollo del cerebro del bebé y la formación del sistema nervioso en la etapa final del embarazo, uno es el ácido docosahexanoico (DHA). Fuentes: pescado azul (caballa, sardina, salmón, atún), marisco (bogavante…), aceite de pescado, frutos secos y aceite de oliva.

Los nutrientes con más impacto sobre el desarrollo cognitivo del bebé durante la gestación son: proteínas, hierro, yodo, zinc, cobre, selenio, ácidos grasos (ALA, DHA y EPA), vitamina A y vitaminas del grupo B (B1, B6, B12, folatos). La alimentación de las gestantes condiciona el desarrollo y la función del cerebro de los bebés.

Sustancias y bebidas a evitar:

Evitar el consumo de tabaco, drogas, estimulantes, alcohol, café, té, bebidas con cola. Los medicamentos se tomarán sólo bajo prescripción facultativa.

Enlace: El último trimestre del embarazo es clave para el correcto desarrollo cerebral del niño

07 febrero 2009

Dieta y embarazo (1)

La venezolana Gabriela Spanic a sus 8 meses de embarazo, 24/05/2008, en la revista mexicana Nueva

Se debe seguir siempre una dieta saludable, natural y equilibrada independiente del embarazo o no, si bien en el mismo habrá que tener ciertos cuidados pensando en el futuro bebé.
Cuando hablamos aquí de dieta el término va en sentido de alimentación no en la acepción de restricción calórica…daría lugar a abortos y niños prematuros, aumento de mortalidad perinatal.

Hay que pensar que el estado nutricional de la embarazada influye en el resultado final del embarazo, en especial en lo que se refiere al peso del recién nacido.

Ventajas de la dieta saludable, natural y equilibrada:

Favorece la ganancia de peso adecuado durante el embarazo y el posterior nacimiento del bebé sano con un peso correcto, por tanto con buena expectativa.

Ayuda a mantener un buen estado de salud antes, durante y después del embarazo, con una excelente lactancia materna posterior. Además de evitar problemas durante el parto.
La ganancia de peso debe ser armónica, teniendo en cuenta el peso previo de la embarazada (normopeso, sobrepeso y obesidad) así como la gestación si es única o múltiple (gemelar, trillizos…) tendrá una ganancia mayor de peso.

Las necesidades energéticas de la mujer aumentan en 300 kilocalorías al día para poder afrontar las crecientes exigencias físicas (en una mujer con normopeso).

Suplementos Nutricionales

En general suplementos de ácido fólico, yodo y hierro. En caso de las adolescentes precisarán a mayores las vitaminas (B6, C) además de calcio…

También se precisarán minerales como el calcio y también los ácidos grasos omega3.

Fuentes de los suplementos, vitaminas y minerales:

Ácido fólico: tienen alto contenido en á. fólico los vegetales de hoja verde oscura, hígado, huevos, carne vacuna, naranja, y además los alimentos enriquecidos con á. fólico (cereales, pan, pastas). Previene defectos del tubo neural (espina bífida y anencefalia) y otros defectos congénitos. Se recomienda la toma de 400 microgramos por día, y en caso de embarazo 600 microgramos diarios.

Yodo. Alimentos con alto contenido en yodo: pescados (bacalao, salmón, pescadilla, mero, sardinas), mariscos (almejas, berberechos, gambas, langostinos, mejillones), huevos, leche, nueces, verduras y hortalizas (ajo, cebollas, acelgas, remolacha, judías), frutas (piña o ananás) y además sal yodada, no utilizar sal marina. Ayudan a prevenir el retraso mental e hipotiroidismo.

Hierro: durante el embarazo hay una mayor demanda de hierro, por lo que la alimentación a veces no llega y hay que utilizar suplementos de hierro para no caer en anemia.

Fuentes ricas en hierro: carne vacuna, pollo, pescado, cerdo, hígado, riñón, corazón, embutidos, espinacas, lentejas y cereales enriquecidos con hierro.

Enlaces:

  1. Necesidades de Yodo
  2. Necesidades de Ácido Fólico