Dieta y embarazo (4)

Consejos:

• No hacer dieta de adelgazamiento y nunca bajar de peso durante el embarazo.
• Si, hacer dieta equilibrada y moderada. No comer por dos.
• Hacer más comidas al día, facilita y mejora la digestión, además evitamos "el picoteo" y controlamos mejor el peso.
• Aumentar la ingesta de líquidos, tomar aproximadamente sobre 2 litros de agua
• No abusar de la sal, ni de los picantes y utilizar hierbas aromáticas para dar sabor a la comida.
• Moderar el consumo de chuches, cuidado con los antojos y la pica. Sobre todo cuidado con los dulces, caramelos...la dentadura está más expuesta y más frágil, aparte de mantener a raya la diabetes y posibles complicaciones.
• Limitar la ingesta de frituras y grasas saturadas. Preparar la comida mejor al horno, a la plancha o hervida.
• Evitar las carnes crudas o poco cocinadas, los embutidos y el jamón serrano que no hayan sido cocinados.
• No comer las frutas o vegetales sin lavar.
• No comer huevos crudos y no beber la leche sin pasteurizar.
• Lavarse las manos con jabón antes y después de toda manipulación de alimentos.
• El gato nos puede transmitir la toxoplasmosis (y ésta puede ocasionar sordera, ceguera, hidrocefalia, retraso mental al bebé) hay que vigilar que no esté infectado...
• Evitar la exposición a tóxicos: tabaco (activa o pasivamente), toxinas ambientales, pesticidas, insecticidas, plomo, radiaciones, metales pesados...
• No utilizar, ni consumir drogas.

Enlace: Calcula tu gasto energético durante el embarazo y la lactancia

Dieta y embarazo (3)

Las recomendaciones de una dieta alimentaria saludable, natural y equilibrada durante la gestación tienen los siguientes fines:

Favorecer la ganancia de peso adecuado durante el embarazo y el posterior nacimiento del bebé sano con un peso correcto (cubrir las necesidades nutricionales y energéticas de ambos), por tanto con buena expectativa de futuro.

Ayudar a mantener un buen estado de salud antes, durante y después del embarazo, con una excelente lactancia materna posterior. Además de evitar problemas durante el parto.

Ayudar a prevenir la aparición, durante el embarazo, de enfermedades relacionadas con la dieta por defecto vitamínico y de suplementos: espina bífida, anencefalia, retraso mental, hipotiroidismo…por defecto calórico: abortos, partos prematuros. Patología por exceso calórico: la obesidad y diabetes gestacional.

Prevenir enfermedades como la toxoplasmosis con una buena higiene personal, vigilar nuestras mascotas y tener cuidado con la manipulación de alimentos, utensilios de los mismos y la preparación de la comida.

El gato nos puede transmitir la toxoplasmosis, que es causada por un parásito que se aloja en el intestino de los gatos y se elimina a través de sus heces, por lo que hay que vigilar que el gato no esté infectado...

La toxoplasmosis puede ocasionar sordera, ceguera, hidrocefalia, retraso mental al bebé.

Para evitar riesgos, debemos tener cuidado al entrar en contacto con los felinos, al cocinar, al limpiar alimentos y no ingerirlos crudos.
Lo mejor que podemos hacer es delegar el cuidado del gato

Enlace: Toxoplasmosis en el embarazo

Dieta y embarazo (1)

La venezolana Gabriela Spanic a sus 8 meses de embarazo, 24/05/2008, en la revista mexicana Nueva

Se debe seguir siempre una dieta saludable, natural y equilibrada independiente del embarazo o no, si bien en el mismo habrá que tener ciertos cuidados pensando en el futuro bebé.
Cuando hablamos aquí de dieta el término va en sentido de alimentación no en la acepción de restricción calórica…daría lugar a abortos y niños prematuros, aumento de mortalidad perinatal.

Hay que pensar que el estado nutricional de la embarazada influye en el resultado final del embarazo, en especial en lo que se refiere al peso del recién nacido.

Ventajas de la dieta saludable, natural y equilibrada:

Favorece la ganancia de peso adecuado durante el embarazo y el posterior nacimiento del bebé sano con un peso correcto, por tanto con buena expectativa.

Ayuda a mantener un buen estado de salud antes, durante y después del embarazo, con una excelente lactancia materna posterior. Además de evitar problemas durante el parto.
La ganancia de peso debe ser armónica, teniendo en cuenta el peso previo de la embarazada (normopeso, sobrepeso y obesidad) así como la gestación si es única o múltiple (gemelar, trillizos…) tendrá una ganancia mayor de peso.

Las necesidades energéticas de la mujer aumentan en 300 kilocalorías al día para poder afrontar las crecientes exigencias físicas (en una mujer con normopeso).

Suplementos Nutricionales

En general suplementos de ácido fólico, yodo y hierro. En caso de las adolescentes precisarán a mayores las vitaminas (B6, C) además de calcio…

También se precisarán minerales como el calcio y también los ácidos grasos omega3.

Fuentes de los suplementos, vitaminas y minerales:

Ácido fólico: tienen alto contenido en á. fólico los vegetales de hoja verde oscura, hígado, huevos, carne vacuna, naranja, y además los alimentos enriquecidos con á. fólico (cereales, pan, pastas). Previene defectos del tubo neural (espina bífida y anencefalia) y otros defectos congénitos. Se recomienda la toma de 400 microgramos por día, y en caso de embarazo 600 microgramos diarios.

Yodo. Alimentos con alto contenido en yodo: pescados (bacalao, salmón, pescadilla, mero, sardinas), mariscos (almejas, berberechos, gambas, langostinos, mejillones), huevos, leche, nueces, verduras y hortalizas (ajo, cebollas, acelgas, remolacha, judías), frutas (piña o ananás) y además sal yodada, no utilizar sal marina. Ayudan a prevenir el retraso mental e hipotiroidismo.

Hierro: durante el embarazo hay una mayor demanda de hierro, por lo que la alimentación a veces no llega y hay que utilizar suplementos de hierro para no caer en anemia.

Fuentes ricas en hierro: carne vacuna, pollo, pescado, cerdo, hígado, riñón, corazón, embutidos, espinacas, lentejas y cereales enriquecidos con hierro.

Enlaces:

1. Necesidades de Yodo
2. Necesidades de Ácido Fólico